А вы знали, что у нас есть канал?
А вы знали, что у нас есть канал?
А вы знали, что у нас есть канал?
Провели за год
110
обучений в нашей школе, а ещё курсы онлайн и выездные тренинги
Что такое норма
  • программы для профессионалов и любителей
  • мастер-классы по кофе, чаю, шоколаду и миксологии
  • семинары и консультации для предпринимателей
  • помощь в открытии и запуске кофейных баров
Смотреть расписание
Нормальные показатели
классно организовали
4
кофейных фестиваля
подготовили
более
20
проектов
к запуску
обращаются повторно
60%
учеников
за новыми знаниями
Знания по подписке
  • Подписка на закрытый телеграм-канал с доступом к вебинарам, лекциям, конспектам и уникальному контенту от школы вкуса Норма.
  • Архив из 70+ лекций на тему работы с кофе, чаем, шоколадом, составлением авторского меню, управлением кофейней и людьми
  • Подписка подойдет бариста, шефам, управляющим, предпринимателям и всем, кто работает с кофе
и еще 190 человека
уже в плюсе
Подробнее
помощь бизнесу
Кофейням
и ресторанам
Проектирование
эргономичного бара
  • Продуманная гостевая и рабочая сторона бара
  • Повышение скорости работы сотрудников
  • Учтём особенности проекта и пожелания дизайнера
от 25 000 руб
Подробнее
Подбор кофейного оборудования
  • Оптимальный комплект под ваши задачи
  • Лучшие условия покупки и обслуживания
  • Кроме кофемашины и кофемолки соберём все необходимые аксессуары
от 22 000 руб
Подробнее
Подбор поставщиков
  • Подходящие по всем критериям поставщики
  • Проведём сравнительную дегустацию
  • Продумаем альтернативные варианты и региональные особенности
от 17 000 руб
Подробнее
Разработка авторского меню
  • От трёх авторских напитков под вашу концепцию
  • Актуальная миксология и удобные заготовки
  • Подробные ТТК и инструкции с фото
от 36 000 руб
Подробнее
Все услуги для бизнеса
расписание тренинг-центра
Ноябрь
11
Вт
new
04.11
Кружок по сервису
онлайн
3 недели
онлайн-курс для кофеен
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Лапенко Анастасия Лапенко
8 000 руб
Подробнее
Чт
top
13.11
Рациональное заваривание
2 дня по 7 часов
самые актуальные знания о чёрном кофе
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 000 руб
Подробнее
Сб
pro
15.11
Отличный эспрессо
2 дня по 8 часов
эспрессо, как на чемпионате бариста
Данила Кочетков Данила Кочетков
21 000 руб
Подробнее
Ср
new
19.11
Лаборатория обжарки
2 дня по 7 часов
от дефектов до самого вкусного профиля
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 500 руб
Подробнее
Пт
hit
21.11
Большой курс по миксологии
3 дня
без алкоголя
чтобы все были в восторге от ваших авторских
Илья Поликарпов Илья Поликарпов
33 000 руб
Подробнее
Пт
casino
28.11
Кофейное казино в Петербурге
10 игра турнира
делайте ваши ставки, господа
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
3 500 руб
Подробнее
расписание тренинг-центра
Декабрь
12
Пн
gastro
01.12
Сенсорный курс
2 дня по 6 часов
тренируем все органы восприятия
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
16 000 руб
Подробнее
Чт
wow
04.12
Робуста найнти плас: миф или реальность?
3 часа
практикум по колесу вкуса канефор
Ольга Христофоров Ольга Христофоров
1 500 руб
Подробнее
Сб
art
06.12
Латте-арт для начинающих
4 часа
занятие по рисункам на кофе
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
4 500 руб
Подробнее
Вс
taste
07.12
Дело вкуса
4 часа
сенсори-мастер-класс
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
4 500 руб
Подробнее
Сб
fest
13.12
ОГОНЁК 2025!
наш фестиваль кофе и подарков
обязательно приходите, будет точно супер!
Настя и Макс Настя и Макс
0 руб
Подробнее
Пт
base
19.12
Кофейное казино для новичков
3 часа
10 игроков
1 победитель и приз
увлекательная проверка вкусовой памяти
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
2 500 руб
Подробнее
Сб
base
20.12
Базовый курс
2 дня по 7 часов
если коротко, то — это база!
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
18 000 руб
Подробнее
Пн
top
22.12
Рациональное заваривание
2 дня по 7 часов
5 чел.
самые актуальные знания о чёрном кофе
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 000 руб
Подробнее
Чт
fun
25.12
ЭСПРЕССО БАТТЛ
16 человек
2 победителя
дружеское соревнование перед Новым годом
Дарья Минулина Дарья Минулина Настя и Макс Настя и Макс
2 900 руб
Подробнее
Сб
fun
27.12
Вау-кофе дома
3,5 часа
чтобы было также, как в кофейне
Дарья Минулина Дарья Минулина
3 500 руб
Подробнее
Все курсы
Миссия и команда

Хороший кофе, чай и какао в любом заведении, где они есть в меню, должны быть на высоком уровне

Мы хотим, чтобы это было не чем-то исключительным, а абсолютной НОРМОЙ

Команда
Подробнее про команду
Тренинг-центр в Санкт-Петербурге
Подробнее о пространстве и оборудовании
Норма на карте Санкт‑Петербурга — Яндекс Карты
НормаКурсы и мастер-классы в Санкт‑ПетербургеУчебный центр в Санкт‑Петербурге
Скидка: 0 руб.