А вы знали, что у нас есть канал?
А вы знали, что у нас есть канал?
А вы знали, что у нас есть канал?
Провели за год
110
обучений в нашей школе, а ещё курсы онлайн и выездные тренинги
Что такое норма
  • программы для профессионалов и любителей
  • мастер-классы по кофе, чаю, шоколаду и миксологии
  • семинары и консультации для предпринимателей
  • помощь в открытии и запуске кофейных баров
Смотреть расписание
Нормальные показатели
классно организовали
4
кофейных фестиваля
подготовили
более
20
проектов
к запуску
обращаются повторно
60%
учеников
за новыми знаниями
Знания по подписке
  • Подписка на закрытый телеграм-канал с доступом к вебинарам, лекциям, конспектам и уникальному контенту от школы вкуса Норма.
  • Архив из 70+ лекций на тему работы с кофе, чаем, шоколадом, составлением авторского меню, управлением кофейней и людьми
  • Подписка подойдет бариста, шефам, управляющим, предпринимателям и всем, кто работает с кофе
и еще 190 человека
уже в плюсе
Подробнее
помощь бизнесу
Кофейням
и ресторанам
Проектирование
эргономичного бара
  • Продуманная гостевая и рабочая сторона бара
  • Повышение скорости работы сотрудников
  • Учтём особенности проекта и пожелания дизайнера
от 25 000 руб
Подробнее
Подбор кофейного оборудования
  • Оптимальный комплект под ваши задачи
  • Лучшие условия покупки и обслуживания
  • Кроме кофемашины и кофемолки соберём все необходимые аксессуары
от 22 000 руб
Подробнее
Подбор поставщиков
  • Подходящие по всем критериям поставщики
  • Проведём сравнительную дегустацию
  • Продумаем альтернативные варианты и региональные особенности
от 17 000 руб
Подробнее
Разработка авторского меню
  • От трёх авторских напитков под вашу концепцию
  • Актуальная миксология и удобные заготовки
  • Подробные ТТК и инструкции с фото
от 36 000 руб
Подробнее
Все услуги для бизнеса
расписание тренинг-центра
Сентябрь
09
Чт
SCA
04.09
CVA for Cuppers
SCA
CVA
2 дня
повышение квалификации для капперов
Максим Юдин Максим Юдин
40 000 руб
Подробнее
Сб
base
06.09
Кофейное казино для новичков
3 часа
10 игроков
1 победитель и приз
увлекательная проверка вкусовой памяти
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
2 500 руб
Подробнее
Вс
SCA
07.09
Intro to cupping workshop
SCA
бесплатный курс от SCA
Максим Юдин Максим Юдин
0 руб
Подробнее
Вт
base
09.09
Миксология онлайн
3 встречи / 2 час.
онлайн
восхитительные напитки не выходя из дома
Илья Поликарпов Илья Поликарпов
12 000 руб
Подробнее
Чт
new
11.09
Лаборатория обжарки
2 дня по 7 часов
от дефектов до самого вкусного профиля
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 500 руб
Подробнее
Сб
fun
13.09
Вау-кофе дома
3,5 часа
чтобы было также, как в кофейне
Дарья Минулина Дарья Минулина
3 500 руб
Подробнее
Чт
new
18.09
Вот это фильтр!
1 день / 9 часов
всё о том, как сделать чёрный кофе вкусным
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
8 000 руб
Подробнее
Вт
base
23.09
Базовый курс
2 дня по 7 часов
4 человека
если коротко, то — это база!
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 000 руб
Подробнее
Чт
top
25.09
Рациональное заваривание
2 дня по 7 часов
самые актуальные знания о чёрном кофе
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 000 руб
Подробнее
расписание тренинг-центра
Октябрь
10
Ср
online
01.10
Рациональное заваривание онлайн
онлайн
3,5 недели
доступ навсегда
самые актуальные знания о чёрном кофе
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
9 800 руб
Подробнее
Сб
new
11.10
Эспрессо экспресс
1 день / 8 часов
Всё об эспрессо — основе классического меню
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
10 000 руб
Подробнее
Пн
base
13.10
Нормальный курс бариста
5 дней по 8 часов
3 чел.
наш самый большой и насыщенный курс!
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
45 000 руб
Подробнее
Вт
top
21.10
Рациональное заваривание
2 дня по 7 часов
самые актуальные знания о чёрном кофе
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 000 руб
Подробнее
Чт
gastro
23.10
Сенсорный курс
2 дня по 6 часов
тренируем все органы восприятия
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
16 000 руб
Подробнее
Сб
fun
25.10
Вау-кофе дома
3,5 часа
чтобы было также, как в кофейне
Дарья Минулина Дарья Минулина
3 500 руб
Подробнее
Все курсы
Миссия и команда

Хороший кофе, чай и какао в любом заведении, где они есть в меню, должны быть на высоком уровне

Мы хотим, чтобы это было не чем-то исключительным, а абсолютной НОРМОЙ

Команда
Подробнее про команду
Тренинг-центр в Санкт-Петербурге
Подробнее о пространстве и оборудовании
Норма на карте Санкт‑Петербурга — Яндекс Карты
НормаКурсы и мастер-классы в Санкт‑ПетербургеУчебный центр в Санкт‑Петербурге
Скидка: 0 руб.