А вы знали, что у нас есть канал?
А вы знали, что у нас есть канал?
А вы знали, что у нас есть канал?
Провели за год
110
обучений в нашей школе, а ещё курсы онлайн и выездные тренинги
Что такое норма
  • программы для профессионалов и любителей
  • мастер-классы по кофе, чаю, шоколаду и миксологии
  • семинары и консультации для предпринимателей
  • помощь в открытии и запуске кофейных баров
Смотреть расписание
Нормальные показатели
классно организовали
4
кофейных фестиваля
подготовили
более
20
проектов
к запуску
обращаются повторно
60%
учеников
за новыми знаниями
Знания по подписке
  • Подписка на закрытый телеграм-канал с доступом к вебинарам, лекциям, конспектам и уникальному контенту от школы вкуса Норма.
  • Архив из 70+ лекций на тему работы с кофе, чаем, шоколадом, составлением авторского меню, управлением кофейней и людьми
  • Подписка подойдет бариста, шефам, управляющим, предпринимателям и всем, кто работает с кофе
и еще 190 человека
уже в плюсе
Подробнее
помощь бизнесу
Кофейням
и ресторанам
Проектирование
эргономичного бара
  • Продуманная гостевая и рабочая сторона бара
  • Повышение скорости работы сотрудников
  • Учтём особенности проекта и пожелания дизайнера
от 25 000 руб
Подробнее
Подбор кофейного оборудования
  • Оптимальный комплект под ваши задачи
  • Лучшие условия покупки и обслуживания
  • Кроме кофемашины и кофемолки соберём все необходимые аксессуары
от 22 000 руб
Подробнее
Подбор поставщиков
  • Подходящие по всем критериям поставщики
  • Проведём сравнительную дегустацию
  • Продумаем альтернативные варианты и региональные особенности
от 17 000 руб
Подробнее
Разработка авторского меню
  • От трёх авторских напитков под вашу концепцию
  • Актуальная миксология и удобные заготовки
  • Подробные ТТК и инструкции с фото
от 36 000 руб
Подробнее
Все услуги для бизнеса
расписание тренинг-центра
Октябрь
10
Ср
SCA
21.10
SCA Brewing Professional
SCA
сертификация включена
SCA заваривание, профессиональный уровень.
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
57 500 руб
Подробнее
Пт
casino
23.10
Кофейное казино в Калининграде
отборочная игра
делайте ваши ставки, господа
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
3 500 руб
Подробнее
Сб
fun
24.10
Вау-кофе дома
3,5 часа
чтобы было также, как в кофейне
Дарья Минулина Дарья Минулина
3 500 руб
Подробнее
Чт
casino
29.10
Кофейное казино в Москве на ПИР-Кофе
кофейное казино
делайте ваши ставки, господа
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
3 500 руб
Подробнее
Сб
fun
31.10
Вау-эспрессо дома
3,5 часа
выходной
чтобы было так же, как в кофейне
Дарья Минулина Дарья Минулина
3 500 руб
Подробнее
расписание тренинг-центра
Ноябрь
11
Вс
base
01.11
Кофейное казино для любителей
3,5 часа
10 игроков
увлекательная проверка вкусовой памяти
Дарья Минулина Дарья Минулина
3 050 руб
Подробнее
Вт
SCA
03.11
SCA Barista Skills Foundation
навыки бариста: начальный
сертификат SCA включен в стоимость
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
24 500 руб
Подробнее
Вт
wow!
03.11
Продлёнка
8 занятий по 2,5-3 часа
каждый вт и чт ноября, даже чуть декабрь
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
16 800 руб
Подробнее
Ср
fun
04.11
Знакомство с кофе
2 часа
кофейный мастер-класс для любителей
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
1 500 руб
Подробнее
Чт
SCA
05.11
SCA Brewing Foundation
заваривание: начальный
сертификат SCA включен в стоимость
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
24 500 руб
Подробнее
Сб
base
07.11
Курс бариста для руководителей
1 день / 7 часов
чтобы понять профессиональные навыки бариста
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
11 800 руб
Подробнее
Сб
top
14.11
Рациональное заваривание
2 дня по 7 часов
выходные
самые актуальные знания о чёрном кофе
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
21 600 руб
Подробнее
Вт
base
17.11
Базовый курс, часть 1: эспрессо
интенсив
разбираемся с основе всей кофейной классики
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
10 800 руб
Подробнее
Ср
base
18.11
Базовый курс, часть 2: молочные напитки
интенсив
как приготовить классный капуч?
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
10 800 руб
Подробнее
Чт
base
19.11
Базовый курс, часть 3: фильтр и альтернатива
интенсив
вкусный фильтр во всех кофейнях — это норма
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
10 800 руб
Подробнее
Пт
casino
20.11
Кофейное казино в Санкт-Петербурге
отборочная игра
делайте ваши ставки, господа
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
3 500 руб
Подробнее
Все курсы
Миссия и команда

Хороший кофе, чай и какао в любом заведении, где они есть в меню, должны быть на высоком уровне

Мы хотим, чтобы это было не чем-то исключительным, а абсолютной НОРМОЙ

Команда
Подробнее про команду
Тренинг-центр в Санкт-Петербурге
Подробнее о пространстве и оборудовании
Норма на карте Санкт‑Петербурга — Яндекс Карты
НормаКурсы и мастер-классы в Санкт‑ПетербургеУчебный центр в Санкт‑Петербурге
Скидка: 0 руб.