А вы знали, что у нас есть канал?
А вы знали, что у нас есть канал?
А вы знали, что у нас есть канал?
Провели за год
110
обучений в нашей школе, а ещё курсы онлайн и выездные тренинги
Что такое норма
  • программы для профессионалов и любителей
  • мастер-классы по кофе, чаю, шоколаду и миксологии
  • семинары и консультации для предпринимателей
  • помощь в открытии и запуске кофейных баров
Смотреть расписание
Нормальные показатели
классно организовали
4
кофейных фестиваля
подготовили
более
20
проектов
к запуску
обращаются повторно
60%
учеников
за новыми знаниями
Знания по подписке
  • Подписка на закрытый телеграм-канал с доступом к вебинарам, лекциям, конспектам и уникальному контенту от школы вкуса Норма.
  • Архив из 70+ лекций на тему работы с кофе, чаем, шоколадом, составлением авторского меню, управлением кофейней и людьми
  • Подписка подойдет бариста, шефам, управляющим, предпринимателям и всем, кто работает с кофе
и еще 190 человека
уже в плюсе
Подробнее
помощь бизнесу
Кофейням
и ресторанам
Проектирование
эргономичного бара
  • Продуманная гостевая и рабочая сторона бара
  • Повышение скорости работы сотрудников
  • Учтём особенности проекта и пожелания дизайнера
от 25 000 руб
Подробнее
Подбор кофейного оборудования
  • Оптимальный комплект под ваши задачи
  • Лучшие условия покупки и обслуживания
  • Кроме кофемашины и кофемолки соберём все необходимые аксессуары
от 22 000 руб
Подробнее
Подбор поставщиков
  • Подходящие по всем критериям поставщики
  • Проведём сравнительную дегустацию
  • Продумаем альтернативные варианты и региональные особенности
от 17 000 руб
Подробнее
Разработка авторского меню
  • От трёх авторских напитков под вашу концепцию
  • Актуальная миксология и удобные заготовки
  • Подробные ТТК и инструкции с фото
от 36 000 руб
Подробнее
Все услуги для бизнеса
расписание тренинг-центра
Сентябрь
09
Сб
taste
05.09
Сенсорный интенсив
1 день / 7 часов
тренируем все органы восприятия
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Дарья Минулина Дарья Минулина
9 800 руб
Подробнее
Ср
new
09.09
Продлёнка каптестеров
5 встреч по 2,5 часа
чтобы стать сильным каптестером
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
14 600 руб
Подробнее
Чт
new!
10.09
Вечерняя школа
каждый четверг
с 19-21:00
кофейная школа в качестве вечернего досуга
Дарья Минулина Дарья Минулина
11 400 руб
Подробнее
Сб
base
19.09
Кофейное казино для любителей
3 часа
10 игроков
1 победитель и приз
увлекательная проверка вкусовой памяти
Дарья Минулина Дарья Минулина
3 050 руб
Подробнее
Пт
top
25.09
Водный день
1 день / 6 часов
день экспериментов с водой для кофе
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
6 500 руб
Подробнее
Сб
pro
26.09
Отличный эспрессо 2.0
1 день / 8 часов
эспрессо, как на чемпионате бариста
Данила Кочетков Данила Кочетков
14 700 руб
Подробнее
Пн
base
28.09
Базовый курс
2 дня по 7 часов
если коротко, то — это база!
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 000 руб
Подробнее
расписание тренинг-центра
Октябрь
10
Чт
new
01.10
Учимся учить
2 дня по 7 часов
прокачиваем тренерские навыки
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
21 700 руб
Подробнее
Сб
base
03.10
Кофейное казино для любителей
3,5 часа
10 игроков
увлекательная проверка вкусовой памяти
Дарья Минулина Дарья Минулина
3 050 руб
Подробнее
Ср
taste
07.10
Сенсориум
4 встречи по 2 часа
тренируем все органы восприятия
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Дарья Минулина Дарья Минулина
9 800 руб
Подробнее
Пн
wow
12.10
Лаборатория обжарки
3 дня по 7 часов
от дефектов до самого вкусного профиля
Максим Бевзюк Максим Бевзюк Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
35 800 руб
Подробнее
Пт
base
16.10
Базовый курс
3 дня по 7 часов
если коротко, то — это база!
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
32 200 руб
Подробнее
Ср
SCA
21.10
Brewing Professional
SCA
сертификация включена
SCA заваривание, профессиональный уровень.
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
57 500 руб
Подробнее
Все курсы
Миссия и команда

Хороший кофе, чай и какао в любом заведении, где они есть в меню, должны быть на высоком уровне

Мы хотим, чтобы это было не чем-то исключительным, а абсолютной НОРМОЙ

Команда
Подробнее про команду
Тренинг-центр в Санкт-Петербурге
Подробнее о пространстве и оборудовании
Норма на карте Санкт‑Петербурга — Яндекс Карты
НормаКурсы и мастер-классы в Санкт‑ПетербургеУчебный центр в Санкт‑Петербурге
Скидка: 0 руб.