Продлёнка каптестеров
Для кого

  • Для бариста и всех причастных к кофейной индустрии
  • Для тех, кто хочет прокачаться в сенсорном восприятии кофе и научиться быстро определять отличия
  • Для будущих чемпионов по каптестингу
 

Подробная программа
5 занятий, каждую среду в 12:00
  • Тренировка сенсорной памяти 
  • Работа с приглаженными каппинг-специалистами 
  • Тренировка в разных форматах (триангуляция, альтернативный каптейстинг, КТБ) 
  • Отличная подготовка для выступлений на соревнованиях, тренировка к баттлу каптейстеров

Даты встреч (июль): 1, 8, 15, 22, 29

Что говорят ученики
5.0
Надежда / отзыв про Продлёнку бариста
18.06.2026 5.0
Сегодня состоялся мой выпускной с первой кофейной продленки!! Которая проходила в школе вкуса НОРМА!! Это полный кайф!! Занятия были наполнены большим количеством полезной, интересной информацией, эмоциями, шутками, аналогиями, позитивом и конечно же КОФЕ!!! Много КОФЕ!!! Опыт поистине стоящий! Не жалею ни капельки! А ещё я стала победителем кофейного казино✨ Ребята молодцы, что решили проводить подобное! Это заряжает невероятно! Обязательно вернусь сюда и не раз)))) Пару слов о кофейной продленке. Я увидела анонс в тот момент, когда это было действительно необходимо, тк вроде знаешь много всего и умеешь тоже достаточно, но начинается хандра и сомнения, когда действительно нужно взбодриться. Продленка для меня стала зарядом позитива и энергии. Я узнала что-то новое и интересное, а также повторила имеющиеся Очень классный формат. Не какая-то деловая и строго регламентированная лекция с последующей отработкой. А живое общение с потрясающим людьми. С кем-то мы даже сдружились и ходили вместе в кофейню на дегустацию и все ещё общаемся. С остальными тоже было приятно познакомиться и узнать что-то новое о знакомых кофейных местах. Из профессиональных моментов я с уверенностью могу сказать, что я стала лучше понимать свои ощущения. И теперь гораздо увереннее себя чувствую при описании. С этих встреч я подкрепилась уверенностью, что я двигаюсь в правильном направлении и больше не считаю, что где-то в аутсайдерах. Совершенно напротив, я чувствую ещё большее стремление заниматься и развиваться в этом деле. Ребят вы очень открытые и каждый всегда готов помочь, объяснить, поддержать. Это огонек! Спасибо вам!
Наставник
#1001
крутых идей в минуту
11 лет
Опыт работы
с кофе
Максим Бевзюк
• сооснователь школы вкуса Норма
• кофейный эксперт и консультант, тренер бариста
• организатор кофейных фестивалей Флоу Фест (2023, 2024) и Огонёк
• в прошлом владелец кофеен в Петербурге: Салют, Восход,
сети to-go кофеен Fenster
• основатель проекта Good Coffee Map 
• серебрянный призер чайного чемпионата Tea Masters Cup, 2024
Наставник
#7
побед на кофейных чемпионатах
14 лет
Опыт работы
с кофе
Анастасия Ваинская
• сооснователь школы вкуса НОРМА
• кофейный эксперт и тренер бариста
• полуфиналист World Espresso Championship в Южной Корее 2024
• победитель российского чемпионата бариста DC, 2023
• победитель национальной премии «Бариста года», 2021
• финалист российского чемпионата Brewers cup, 2021
• победитель командного чемпионата Russian Сoffee Сup, 2020
• победитель чемпионата Brewers cup, 2019 СЗФО
• судья чемпионатов бариста
• организатор кофейного фестиваля «Огонёк»
Фото с занятий
Тренинг-центр в Санкт-Петербурге
Ср 01.07 12:00
new
Продлёнка каптестеров
5 встреч по 2,5 часа

Продлёнка каптестеров — это регулярная работа в группе для калибровки, повышения профессионализма, сохранения фокуса на атрибутах чёрного кофе. Собираемся днём 1 раз в неделю, чтобы быть в рабочем тонусе, поддерживать интерес, совершенствоваться и готовиться к чемпионатам.

12 000 руб 15 000 руб
Скидка: 0 руб.