Для кого
Для всех, кто выступает и только планирует, тренерует или даже судит. Будет полезно и абсолютно применимо к любым соревнованиям бариста.
Подробная программа
✺ Разбор правил чемпионатов и судейских листов, научимся их читать и использовать
✺ Обсудим, как грамотно выстраивать подготовку дома и на площадке перед выступлением
✺ Совместно настроим кофе за "30 минутную подготовку" с подробным объяснением каждого дейстивия и опишем его
Что говорят ученики
5.0
Анастасия / впечатления о Норме
30.05.2026
5.0
Максим и Настя создали место, куда хочется возвращаться вновь и вновь. Норма - это про уют, любовь к продукту, профессионализм, развитие и крутое коммьюнити.
Я познакомилась с ней, когда она еще была на Ваське.
И тогда это уже была любовь с первого взгляда. А сейчас это место в разы преобразилось и стало настоящей школой, где из новичков становятся профессионалами. Ребята постоянно пополняют свои учебные программы, приглашая разных спикеров и тренеров. Есть постоянные курсы от таких титанов кофейной индустрии как Настя Ваинская и Данила Кочетков. Ну и помимо кофе, конечно же, можно погрузиться в мир чая,
а иногда вина, пива и шоколада. Как здорово, что благодаря Норме можно изучать такой богатый мир вкусов.
P.s: норма на столько продвинутая, что у неё даже есть онлайн платформа, где за небольшую плату можно получить доступ к большой библиотеке лекций. Ну и если резюмировать,
Норма - отличное место, где интересно будет как профессионалам, работающим с кофе/чаем и тд,
так и любителям. Так как развитие своего вкуса - это про повышение качества жизни любого человека
Я познакомилась с ней, когда она еще была на Ваське.
И тогда это уже была любовь с первого взгляда. А сейчас это место в разы преобразилось и стало настоящей школой, где из новичков становятся профессионалами. Ребята постоянно пополняют свои учебные программы, приглашая разных спикеров и тренеров. Есть постоянные курсы от таких титанов кофейной индустрии как Настя Ваинская и Данила Кочетков. Ну и помимо кофе, конечно же, можно погрузиться в мир чая,
а иногда вина, пива и шоколада. Как здорово, что благодаря Норме можно изучать такой богатый мир вкусов.
P.s: норма на столько продвинутая, что у неё даже есть онлайн платформа, где за небольшую плату можно получить доступ к большой библиотеке лекций. Ну и если резюмировать,
Норма - отличное место, где интересно будет как профессионалам, работающим с кофе/чаем и тд,
так и любителям. Так как развитие своего вкуса - это про повышение качества жизни любого человека
Антон / курс Отличный эспрессо
30.05.2026
5.0
Одно из важнейших мест в развитии кофе и бариста. Готовился с ребятами к чемпионату, был на мастер классе, проходил курс " Отличный эспрессо". Всегда супер организация, много знаний и какой-то особый вайб, когда находишься в тот самом классном месте. Возможность оплачивать курсы в рассрочку это отдельная благодарность, невероятная возможность улучшить скиллы здесь и сейчас. Спасибо всем причастным у данному проекту, всем рекомендую
Дарья / впечатления о Норме
30.05.2026
5.0
Обожаю ребят! Никогда бы не подумала, что обучение в этом тренинг центре станет таким затягивающим и увлекательным процессом. Пространство огромное и светлое. Для обучения ребята предосталяют оборудование разного типа. Образовательные программы пишутся и подаются доступно и с душой. Чувствуется, что все собранные в этом месте (и ученики и трнерера) знают, зачем они здесь собрались. Счастлива, что это проект существует! Верю, что ещё не один десяток светлых голов отсюда будет выходить. Спасибо за Норму!
Наставник
#3
чемпионства России
10 лет
Опыт работы с кофе
Артур Щербаков
• RCC 2020 победитель в составе МЕТ
• Бариста года 2024 серебряный призер, победитель 2025
• Dalla Corte Cup 2025 победитель
• Бариста года 2024 серебряный призер, победитель 2025
• Dalla Corte Cup 2025 победитель
Тренинг-центр в Санкт-Петербурге
Пн 22.06 00:00
pro
Подготовка к чемпионатам бариста
4 часа
Сезон чемпионатов в самом разгаре и для хорошего выступления нет ничего важнее продуманной до мельчайших мелочей подготовки. Разберёмся, как её грамотно выстраивать.
5 000 руб
