А вы знали, что у нас есть канал?
А вы знали, что у нас есть канал?
А вы знали, что у нас есть канал?
Провели за год
110
обучений в нашей школе, а ещё курсы онлайн и выездные тренинги
Что такое норма
  • программы для профессионалов и любителей
  • мастер-классы по кофе, чаю, шоколаду и миксологии
  • семинары и консультации для предпринимателей
  • помощь в открытии и запуске кофейных баров
Смотреть расписание
Нормальные показатели
классно организовали
4
кофейных фестиваля
подготовили
более
20
проектов
к запуску
обращаются повторно
60%
учеников
за новыми знаниями
Знания по подписке
  • Подписка на закрытый телеграм-канал с доступом к вебинарам, лекциям, конспектам и уникальному контенту от школы вкуса Норма.
  • Архив из 70+ лекций на тему работы с кофе, чаем, шоколадом, составлением авторского меню, управлением кофейней и людьми
  • Подписка подойдет бариста, шефам, управляющим, предпринимателям и всем, кто работает с кофе
и еще 190 человека
уже в плюсе
Подробнее
помощь бизнесу
Кофейням
и ресторанам
Проектирование
эргономичного бара
  • Продуманная гостевая и рабочая сторона бара
  • Повышение скорости работы сотрудников
  • Учтём особенности проекта и пожелания дизайнера
от 25 000 руб
Подробнее
Подбор кофейного оборудования
  • Оптимальный комплект под ваши задачи
  • Лучшие условия покупки и обслуживания
  • Кроме кофемашины и кофемолки соберём все необходимые аксессуары
от 22 000 руб
Подробнее
Подбор поставщиков
  • Подходящие по всем критериям поставщики
  • Проведём сравнительную дегустацию
  • Продумаем альтернативные варианты и региональные особенности
от 17 000 руб
Подробнее
Разработка авторского меню
  • От трёх авторских напитков под вашу концепцию
  • Актуальная миксология и удобные заготовки
  • Подробные ТТК и инструкции с фото
от 36 000 руб
Подробнее
Все услуги для бизнеса
расписание тренинг-центра
Апрель
04
Вт
base
01.04
Миксология онлайн
3 встречи / 2 час.
онлайн
восхитительные напитки не выходя из дома
Илья Поликарпов Илья Поликарпов
10 000 руб
Подробнее
Чт
new
10.04
Вот это фильтр
1 день / 9 часов
всё о том, как сделать чёрный кофе вкусным
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
8 000 руб
Подробнее
Сб
pro
12.04
Отличный эспрессо
2 дня по 7 часов
4 человека
эспрессо, как на чемпионате бариста
Данила Кочетков Данила Кочетков
21 000 руб
Подробнее
Вт
new
15.04
Вот это фильтр в Москве
1 день / 9 часов
всё о том, как сделать чёрный кофе вкусным
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
8 000 руб
Подробнее
Чт
casino
17.04
Кофейное казино в Москве
2 игра турнира
ставки скоро будут сделаны, успевай!
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
3 500 руб
Подробнее
Пн
base
21.04
Базовый курс
2 дня по 7 часов
4 человека
если коротко, то — это база!
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 000 руб
Подробнее
Чт
new
24.04
Лаборатория обжарки
2 дня по 7 часов
6 человек
от дефектов до самого вкусного профиля
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
16 000 руб
Подробнее
Сб
fun
26.04
Дело вкуса
4 часа
8 человек
программа минимум для всех, кто ест и пьёт
Максим Бевзюк Максим Бевзюк
4 500 руб
Подробнее
Вс
fun
27.04
Вау-кофе дома
3,5 часа
8 человек
чтобы было также, как в кофейне
Дарья Минулина Дарья Минулина
3 500 руб
Подробнее
расписание тренинг-центра
Май
05
Чт
hit
01.05
Большой курс по миксологии
3 дня
группа до 8 человек
без алкоголя
полное погружение в мир сочетаний вкусов, текстур и ароматов с выпускным выступлением
Илья Поликарпов Илья Поликарпов
33 000 руб
Подробнее
Вт
new
06.05
Эспрессо экспресс
1 день / 8 часов
всё об одном напитке: быстро, ёмко, только актуальное
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
10 000 руб
Подробнее
Вс
pro
11.05
Мультикаппинг
2 дня по 8 часов
тут придется сёрбать по-взрослому
Лев Решетняк Лев Решетняк
18 000 руб
Подробнее
Чт
top
15.05
Рациональное заваривание
2 дня по 7 часов
5 чел.
самые актуальные знания о чёрном кофе
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 000 руб
Подробнее
Сб
base
24.05
Базовый курс
2 дня по 7 часов
4 человека
если коротко, то — это база!
Анастасия Ваинская Анастасия Ваинская
18 000 руб
Подробнее
Все курсы
Миссия и команда

Хороший кофе, чай и какао в любом заведении, где они есть в меню, должны быть на высоком уровне

Мы хотим, чтобы это было не чем-то исключительным, а абсолютной НОРМОЙ

Команда
Подробнее про команду
Тренинг-центр в Санкт-Петербурге
Подробнее о пространстве и оборудовании
Норма на карте Санкт‑Петербурга — Яндекс Карты
НормаКурсы и мастер-классы в Санкт‑ПетербургеУчебный центр в Санкт‑Петербурге